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【知識編】脂質について②
こんにちは☀️
söpö repo かなめです💪
前回、「脂質の主な働きについて」と「摂取する上での注意点」
についてお話しさせていただきました🙂
では、具体的にカラダにとって《良い脂質》と《悪い脂質》について説明します🧐
《良い脂質》
・青魚(サバ、イワシ、サンマ)
刺し身・蒸し魚で食べるのがオススメ
・えごま油、アマニ油、オリーブオイル、アボカドオイル
調理後の料理にかけて食べるのがオススメ
・MCTオイル(中鎖脂肪酸100%)
朝のコーヒーなどのドリンクに混ぜて飲んでいただくのがオススメ
・大豆(豆腐や納豆)やナッツ類(アーモンド)
食事に一品プラスしたり間食としても手軽に食べていただくのがオススメ
良質な油は、効率よく体内に取り込むために加熱せずに生の状態で摂取していただく方がいいです👍
オメガ3系脂肪酸と呼ばれるDHAやEPAなどは「血糖値の上昇を抑えるホルモン」の分泌を促進させるとも言われています✨
血液に作用するため代謝を上げてくれます!
中性脂肪を減少させてくれたりとダイエットの面でも活躍してくれます☺️
《悪い脂質》
・カップラーメン
・スナック菓子、菓子パン
・生クリーム、バター、マーガリン
・揚げ物
などなど美味しいものばかりです。。。
でも食べてはいけないというわけではありません‼️
「カラダに悪い」と敬遠されがちですが良くも悪くも
脂質は体に必要な成分で、脳や血管のための栄養素です✍️
質のいい油を選び、毎日継続して取り入れると、生活習慣病の予防につながり、健康をサポートしてくれますので皆様も実践してみてください🤩